
50代から人生初めてのひとり暮らしをスタート。
息子がいたから頑張れた。
正直、自分のためだけに何かするのって「めんどくさい」と思ってしまう。
外食やお惣菜は味も飽きるし値段も高い。
健康と節約のために結局自炊するしかないのだ。
とはいえ、毎日のことだから頑張りすぎないようにしたい(笑)
検索すればたくさんのレシピが見つかるけれど、見つかりすぎて逆に大変。
前にみつけたレシピが見つからないこともある。
だからレシピを増やすことが目的じゃなくて、「毎日食べたい」「何度でも食べたい」って思うものを自分のために選りすぐりたい。
●材料も作り方もシンプルがいい
●平日はなるべく固定メニューに
●休日(元気があれば)頑張る
●おにぎりを冷凍してストックしたい
自分用のメモです^^

